Рецепт Булочка пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка пицца

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Майонез Провансаль 100 г
Укроп (Запекание) 10 г
Сахар песок 8 г
Кетчуп Kania 30 г
Сосиски обычные Lidl 6 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.1 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.5% 809 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 12.1% 298 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.9% 1266 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 3.5% 1018 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2551 г
Ликопин 594.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.6% 1395 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.916 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 3.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.15 мг 15 мг 21% 7.6% 476 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5549 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1904 мг 20 мг 16% 5.8% 627 г
Ниацин 0.934 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.35 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1652 г
Кальций, Ca 202.24 мг 1000 мг 20.2% 7.3% 494 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2180 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2179 г
Натрий, Na 599.5 мг 1300 мг 46.1% 16.6% 217 г
Сера, S 93.1 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1074 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 7.8% 466 г
Хлор, Cl 508.73 мг 2300 мг 22.1% 8% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 2.5% 1468 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 4.9% 738 г
Литий, Li 4.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 4.6% 785 г
Медь, Cu 63.94 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1564 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 2.1% 1691 г
Никель, Ni 1.916 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 3.107 мкг 55 мкг 5.6% 2% 1770 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 104712 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.9409 мг 12 мг 7.8% 2.8% 1275 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 2.921 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.625 г от 0.9 до 3.7 г 69.4% 25%
Омега-6 жирные кислоты 6.599 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.461 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.498 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.249 г min 16.8 г 25.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.301 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Булочка пицца составляет 277,1 кКал.

  • Порция = 152 гр (421.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ПИЦЦА

Булочка пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Булочка пицца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка пицца, калорийность 277,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы