Рецепт Суп капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп капустный

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Бульон куриный 3000 г
Капуста белокочанная 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь 100 г
Лук желтый, пассерованный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капустный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.4% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.8% 2520 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 15.3% 1454 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 15.3% 1453 г
Лютеин + Зеаксантин 0.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 11.3% 1978 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 4.4% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.414 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6236 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 11.3% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20270 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.5923 мг 20 мг 8% 17.7% 1256 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.71 мг 2500 мг 5% 11.1% 2005 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 6% 3644 г
Кремний, Si 4.43 мг 30 мг 14.8% 32.7% 677 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5900 г
Натрий, Na 206.5 мг 1300 мг 15.9% 35.2% 630 г
Сера, S 30.32 мг 1000 мг 3% 6.6% 3298 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 13.1% 1695 г
Хлор, Cl 133.87 мг 2300 мг 5.8% 12.8% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 3.3% 6593 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 6.4% 3472 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9346 г
Медь, Cu 55.64 мкг 1000 мкг 5.6% 12.4% 1797 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 4.4% 4926 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.198 мкг 55 мкг 4% 8.8% 2502 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 123457 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11364 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.631 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп капустный составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 356 гр (160.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАПУСТНЫЙ

Суп капустный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,8 %

Чем полезен Суп капустный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп капустный, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги