Рецепт Кабачковые аладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые аладьи

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 65 г
Рисовая мука, белая 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые аладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.8% 1514 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5% 2407 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 8.2% 1449 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В4, холин 54.87 мг 500 мг 11% 13% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 8.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.754 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 14.4% 828 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 5.2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.096 мкг 50 мкг 8.2% 9.7% 1221 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3761 мг 20 мг 6.9% 8.2% 1453 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.57 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1222 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4519 г
Кремний, Si 21.739 мг 30 мг 72.5% 86% 138 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3534 г
Натрий, Na 26.8 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4851 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2664 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 7.7% 1533 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2281 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3% 3968 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 31.8% 373 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 10.4% 1142 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 6.9% 1711 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2322 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 7.038 мкг 55 мкг 12.8% 15.2% 781 г
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29433 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.4497 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2668 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.442 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые аладьи составляет 84,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (126.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ АЛАДЬИ

Кабачковые аладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Кабачковые аладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые аладьи, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые аладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги