Рецепт Морковный кекс рисовая мука с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс рисовая мука с изюмом

Яйцо куриное 100 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 125 г
Морковь 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Подсолнечное масло 12 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс рисовая мука с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 7% 771 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 872.4 мкг 900 мкг 96.9% 52.5% 103 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 4.914 мг 5 мг 98.3% 53.3% 102 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 6.3% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.959 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6713 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 5% 1076 г
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 5.3% 1024 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3184 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1517 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.9 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1397 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2390 г
Кремний, Si 10.939 мг 30 мг 36.5% 19.8% 274 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 3% 1799 г
Натрий, Na 49.2 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2642 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 5.5% 993 г
Хлор, Cl 70.35 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 119.9 мкг ~
Ванадий, V 41.94 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 3% 1815 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2063 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 18.7% 289 г
Литий, Li 2.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1878 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1418 г
Молибден, Mo 10.857 мкг 70 мкг 15.5% 8.4% 645 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 6.465 мкг 55 мкг 11.8% 6.4% 851 г
Стронций, Sr 49.9 мкг ~
Фтор, F 50.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7930 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2654 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.897 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.872 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс рисовая мука с изюмом составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС РИСОВАЯ МУКА С ИЗЮМОМ

Морковный кекс рисовая мука с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,9 %, бэта-каротином - 98,3 %, холином - 11,6 %, кремнием - 36,5 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Морковный кекс рисовая мука с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный кекс рисовая мука с изюмом, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс рисовая мука с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги