Рецепт Черносливнвй мусс без кокосового молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черносливнвй мусс без кокосового молока

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Ряженка 2,5% жирности 300 г
Желатин пищевой 20 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черносливнвй мусс без кокосового молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.8% 1462 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.2% 1856 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.4% 1374 г
Витамин В4, холин 17.82 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.889 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10285 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 9.6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1800 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.3049 мг 20 мг 6.5% 7.5% 1533 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.69 мг 2500 мг 9.7% 11.2% 1034 г
Кальций, Ca 132.22 мг 1000 мг 13.2% 15.2% 756 г
Кремний, Si 2.708 мг 30 мг 9% 10.4% 1108 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 8.1% 1426 г
Натрий, Na 43.36 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 2998 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3622 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 13.8% 836 г
Хлор, Cl 87.92 мг 2300 мг 3.8% 4.4% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3237 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5.9% 1979 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 14.5% 791 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4090 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 10.7% 1079 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 9.1% 1273 г
Никель, Ni 8.611 мкг ~
Олово, Sn 11.67 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 2.7% 4257 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23229 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 7.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.056 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%

Энергетическая ценность Черносливнвй мусс без кокосового молока составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВНВЙ МУСС БЕЗ КОКОСОВОГО МОЛОКА

Черносливнвй мусс без кокосового молока богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Черносливнвй мусс без кокосового молока

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черносливнвй мусс без кокосового молока, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черносливнвй мусс без кокосового молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы