Калорийность Сулугуни. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 10.3% 317 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 13.6% 239 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 3.7% 879 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 7.2% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.8 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 13% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Витамин РР, НЭ 4.4 мг 20 мг 22% 7.2% 455 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 1% 3125 г
Кальций, Ca 520 мг 1000 мг 52% 17% 192 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 2.3% 1429 г
Натрий, Na 840 мг 1300 мг 64.6% 21.1% 155 г
Сера, S 164 мг 1000 мг 16.4% 5.3% 610 г
Фосфор, P 336 мг 800 мг 42% 13.7% 238 г
Хлор, Cl 1295.2 мг 2300 мг 56.3% 18.4% 178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 1.3% 2500 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 2.96 мг 12 мг 24.7% 8.1% 405 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.573 г min 16.8 г 27.2% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.8%

Энергетическая ценность Сулугуни составляет 306,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.6 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУЛУГУНИ

Сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином B12 - 40 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 52 %, фосфором - 42 %, хлором - 56,3 %, цинком - 24,7 %

Чем полезен Сулугуни

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сулугуни калорийность 306,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сулугуни, калории, нутриенты, полезные свойства Сулугуни
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги