Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 16 г
Чеснок 1 г
Шпроты 5 г
Майонез провансаль с лимонным соком 7 г
Корнишоны 5 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.9% 1583 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 13% 234 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.3% 932 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.5% 556 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5477 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В4, холин 30.11 мг 500 мг 6% 1.8% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.125 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 8.7% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.908 мг 15 мг 66.1% 20.1% 151 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6614 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 2.7% 1111 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.11 мг 2500 мг 5.3% 1.6% 1892 г
Кальций, Ca 63.31 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1580 г
Кремний, Si 2.516 мг 30 мг 8.4% 2.6% 1192 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1809 г
Натрий, Na 381.67 мг 1300 мг 29.4% 8.9% 341 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 4.1% 733 г
Хлор, Cl 583.19 мг 2300 мг 25.4% 7.7% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 3.2% 951 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6787 г
Кобальт, Co 9.472 мкг 10 мкг 94.7% 28.8% 106 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.5836 мг 2 мг 29.2% 8.9% 343 г
Медь, Cu 107.17 мкг 1000 мкг 10.7% 3.3% 933 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2951 г
Никель, Ni 2.417 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.839 мкг 55 мкг 5.2% 1.6% 1937 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36731 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.5618 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.959 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.142 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.496 г min 16.8 г 26.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.089 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 329,1 кКал.

  • Порция = 36 гр (118.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

Бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 28,5 %, витамином E - 66,1 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 94,7 %, марганцем - 29,2 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, калорийность 329,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты