Рецепт Свекла чернослив орех иасло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла чернослив орех иасло

Свекла отварная по 1-76 600 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Грецкий орех 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Оливковое масло 25 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла чернослив орех иасло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.1% 459 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4% 1281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.9% 465 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6207 г
альфа Каротин 1.119 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3425 г
бета Криптоксантин 6.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 64.29 мкг 400 мкг 16.1% 8.2% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 4.4% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9470 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 8.9% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.3849 мг 20 мг 6.9% 3.5% 1444 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.54 мг 2500 мг 17.6% 8.9% 569 г
Кальций, Ca 58.22 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Кремний, Si 12.384 мг 30 мг 41.3% 21% 242 г
Магний, Mg 51.79 мг 400 мг 12.9% 6.5% 772 г
Натрий, Na 34.77 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3739 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3257 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 6.3% 810 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.4% 940 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 9.4% 541 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.5661 мг 2 мг 28.3% 14.4% 353 г
Медь, Cu 179.95 мкг 1000 мкг 18% 9.1% 556 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Никель, Ni 39.347 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 1.419 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 107.18 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3732 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 3% 1686 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.129 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.534 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.155 мг ~
Стигмастерол 0.093 мг ~
бета Ситостерол 2.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.406 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.027 г min 16.8 г 24% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.184 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.623 г от 11.2 до 20.6 г 59.1% 30%
18:2 Линолевая (ud) 5.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.104 г ~

Энергетическая ценность Свекла чернослив орех иасло составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЧЕРНОСЛИВ ОРЕХ ИАСЛО

Свекла чернослив орех иасло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,1 %, витамином K - 17,5 %, калием - 17,6 %, кремнием - 41,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 28,3 %, медью - 18 %

Чем полезен Свекла чернослив орех иасло

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла чернослив орех иасло, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла чернослив орех иасло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги