Рецепт Сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с отрубями

Творог Обезжиренный [О!] 180 г
Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 110 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 40 г
Отруби пшеничные Ого 40 г
Яичный белок куриный 90 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 15.1% 585 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.2% 2147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15% 588 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.4% 1184 г
Витамин В4, холин 31.74 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.887 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45096 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 3.241 мкг 50 мкг 6.5% 5.8% 1543 г
Витамин РР, НЭ 0.8893 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2249 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.87 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6117 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13870 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14337 г
Натрий, Na 46.86 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2774 г
Сера, S 50.65 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.7% 3361 г
Хлор, Cl 46.01 мг 2300 мг 2% 1.8% 4999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6569 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4658 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 10.4% 858 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 17.45 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5731 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5368 г
Селен, Se 6.591 мкг 55 мкг 12% 10.6% 834 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.1508 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 113 кКал.

  • Порция = 120 гр (135.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОТРУБЯМИ

Сырники с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Сырники с отрубями

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с отрубями, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги