Рецепт Паста с креветками и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками и сливками

Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 150 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.6% 559 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.2% 1931 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.1% 602 г
Углеводы (общие) 38 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5131 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 47.44 мг 500 мг 9.5% 4% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.613 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2737 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 8.5% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.426 мг ~
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5760 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7032 мг 20 мг 13.5% 5.7% 740 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.26 мг 2500 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Кальций, Ca 53.23 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1879 г
Кремний, Si 0.083 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36145 г
Магний, Mg 44.35 мг 400 мг 11.1% 4.7% 902 г
Натрий, Na 184.1 мг 1300 мг 14.2% 6% 706 г
Сера, S 135.63 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 737 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 9.6% 443 г
Хлор, Cl 13.23 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 3% 1413 г
Йод, I 37.23 мкг 150 мкг 24.8% 10.5% 403 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 17.9% 238 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.5058 мг 2 мг 25.3% 10.8% 395 г
Медь, Cu 421.77 мкг 1000 мкг 42.2% 17.9% 237 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1443 г
Никель, Ni 4.097 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 47.071 мкг 55 мкг 85.6% 36.4% 117 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11344 г
Хром, Cr 19.35 мкг 50 мкг 38.7% 16.5% 258 г
Цинк, Zn 1.4411 мг 12 мг 12% 5.1% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 3.28 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Паста с креветками и сливками составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЛИВКАМИ

Паста с креветками и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 22,6 %, йодом - 24,8 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 25,3 %, медью - 42,2 %, селеном - 85,6 %, хромом - 38,7 %, цинком - 12 %

Чем полезен Паста с креветками и сливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с креветками и сливками, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги