Рецепт Салат_03042024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_03042024

Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 33 г
Помидор (томат), парниковый 82 г
Огурец парниковый 108 г
Пекинская капуста 122 г
Чеснок 2 г
Мангольд 2 г
Салатная заправка 50 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_03042024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.8% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.3% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 19.8% 1044 г
альфа Каротин 0.436 мкг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 22.7% 912 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 2.1% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 18.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 24.249 мкг 400 мкг 6.1% 12.6% 1650 г
Витамин C, аскорбиновая 62.69 мг 90 мг 69.7% 144% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 6.6% 3086 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16181 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 36.6% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.5004 мг 20 мг 2.5% 5.2% 3997 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.36 мг 2500 мг 7.9% 16.3% 1273 г
Кальций, Ca 29.56 мг 1000 мг 3% 6.2% 3383 г
Кремний, Si 17.189 мг 30 мг 57.3% 118.4% 175 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 5% 4242 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15682 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7686 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 7.2% 2888 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 6.2% 3285 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12097 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 44.8% 461 г
Литий, Li 22.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 15.7% 1312 г
Медь, Cu 67.17 мкг 1000 мкг 6.7% 13.8% 1489 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 8.1% 2552 г
Никель, Ni 3.404 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56497 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 12% 1724 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 5% 4196 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.508 г от 0.9 до 3.7 г 56.4% 116.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
Кампестерол 0.862 мг ~
Стигмастерол 0.264 мг ~
бета Ситостерол 4.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.484 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.47 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат_03042024 составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_03042024

Салат_03042024 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 69,7 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 57,3 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат_03042024

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_03042024, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_03042024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы