Рецепт Салат из фасоли с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с грибами

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 240 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 210 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.1% 737 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.5% 513 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 30.59 мг 500 мг 6.1% 4.5% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.984 мкг 400 мкг 4% 3% 2503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.18 мг 15 мг 21.2% 15.8% 472 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2182 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.15 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1411 г
Кальций, Ca 35.74 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2798 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 4% 1863 г
Натрий, Na 330.21 мг 1300 мг 25.4% 18.9% 394 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2148 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 8.3% 894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1564 г
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 8.1% 917 г
Медь, Cu 233.14 мкг 1000 мкг 23.3% 17.3% 429 г
Селен, Se 1.712 мкг 55 мкг 3.1% 2.3% 3213 г
Цинк, Zn 0.6537 мг 12 мг 5.4% 4% 1836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.285 г от 4.7 до 16.8 г 91.2% 67.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.808 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с грибами составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ

Салат из фасоли с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,2 %, фосфором - 11,2 %, медью - 23,3 %

Чем полезен Салат из фасоли с грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с грибами, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги