Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Подсолнечное масло 245 г
Морковь (Запекание) 278 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Сахар песок 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар, пудра 100 г
Сыр Творожный Сливочный [Виолет] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.9 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.5% 1617 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 10.6% 231 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 4.8% 507 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.3 мкг 900 мкг 42.1% 10.3% 237 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 1.848 мг 5 мг 37% 9% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.1% 2118 г
Витамин В4, холин 44.35 мг 500 мг 8.9% 2.2% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.371 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9151 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.663 мг 15 мг 44.4% 10.9% 225 г
Витамин Н, биотин 3.132 мкг 50 мкг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1389 мг 20 мг 5.7% 1.4% 1756 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.41 мг 2500 мг 3% 0.7% 3360 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5963 г
Кремний, Si 4.527 мг 30 мг 15.1% 3.7% 663 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3831 г
Натрий, Na 22.93 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5669 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2661 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 1.6% 1524 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 31.78 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1% 2356 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4886 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 4.9% 504 г
Литий, Li 0.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 1.7% 1417 г
Медь, Cu 43.49 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2299 г
Молибден, Mo 6.183 мкг 70 мкг 8.8% 2.2% 1132 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 5.035 мкг 55 мкг 9.2% 2.2% 1092 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19831 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 0.7% 3375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.762 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.69 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.257 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.806 г min 16.8 г 34.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.447 г от 11.2 до 20.6 г 84.3% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 408,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 37 %, витамином E - 44,4 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 408,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы