Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсянка
| Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) | 43 г |
| Вода | 120 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 11 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 175 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 11.55 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.813 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 2.457 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9346 мг | 20 мг | 4.7% | 3.9% | 2140 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.71 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.9% | 2124 г |
| Кальций, Ca | 69.91 мг | 1000 мг | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Кремний, Si | 5.283 мг | 30 мг | 17.6% | 14.8% | 568 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1864 г |
| Натрий, Na | 29.85 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4355 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9569 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 59.08 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.6% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 26.2% | 319 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.6% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.7% | 965 г |
| Никель, Ni | 5.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7325 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.533 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность овсянка составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.3 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНКА
овсянка богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 17,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 31,3 %
Чем полезен овсянка
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печень кур
- каша пшен
- Кофе с молоком
- Сыр Рикотта Unagrande
- ванильный творожный крем
- конфитюр эспелет
- Чай с молоком
- Паста
- смесь орехов и сухофруктов
- Блины
- Макароны
- Клетчатка отрубей пшеницы
- Геркулес Полтава смесь злаков
- Салями фуршетная Глобино
- каша геркулесовая с молоком 1,5%
- Творог + Ряженка + Белки + Орехи + Чернослив
- Желтки в хлебе
- Салат
- Салат Латук з кропом і помідором
- Rondelé President
- Льняная мука
- Presunto "Realvalle" 7 meses de cura
- Какахи
- Зеленая гречка
- мука льняная
- пирог с тунцом
- рулеты куринные
- опята вареные
- масло шоколадное
- Домашний сыр Филадельфия
- Вода "Агуша"
- Хлеб на минералке
- хлебцы семь злаков Dr Korner
- Овощная мсесь от 02.04.15
- Сахар тростниковый
- Горбуша в соевом соусе
- Хлопья овсяные "русский завтрак"
- шампиньоны замороженные
- овсянка с тыквойи бананом
- омлет 8
- оладушки
- Cуп томатный
- Томаты с чесноком
- Салат "Зеленый"
- Мария с маком
- Рахат-Лукум ассорти
- картофель тушеный с кальмаром
- Кисель фрукты-ягоды
- пшенка молочная
- Блинчики овсяные
- кесадилья сырная
- пряник тульский с вареной сгущенкой
- Сухие завтраки Хрумка шарики
- греческий салат
- Батончик Марципан в темном шоколаде "Лесная ягода"
- шиповник быстрорастворимый
- суп с вермешелью
- свекольно-морковный салат с курицей и моцареллой
- суп гороховый
- яйцо жар
- огурцы сол
- хлеб пш 2с
- Сыр Лунный (Карпатский)
- помидор сол
- Хлебцы Клюквенные (Dr.Korner)
- суп-пюре
- Сыр Диетический (Ичалки)
- Сыр Сливочный (КОМО)
- Творожок "ЧУДО" (Киви-Банан)
- макаоны с фаршем
- Молоко 2,5% (Домик в деревне)
- Грибы белые жареные
- Био Баланс Кефирный 1%
- Суп-пюре
- желе пресиковое на агаре
- блокче бадем
- Фанта
- Салат щетка
- крем с извара и ягоди
- капуста с майонезом
- Клетчатка
- овсяные хлопья 3
- Яблоки печеные с клюквой и корицей
- отруби хрустящие пшеничные
- черный рис с овощами
- лапша с яйцом
- капуста краснокачанная
- вода
- Фасоль (красная в банке)
- Молоко (жирность 6%)
- рис обработанный паром
- Кофе с молоком
- Омлет буч
- чизкейк
- бородинские сухарики (только КБЖУ)
- блины -390гр итого
- батончик фитнесс (нестле)
- тефтели из говядины
- Хлеб с семечками
- Геркулесовая каша
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
