Рецепт Овощи 06.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 06.04.24

Куриная грудка (филе) 290 г
Лук репчатый 78 г
Подсолнечное масло 16 г
Морковь 89 г
Картофель 355 г
Кабачок 375 г
Вода 186 г
Перцовая паста yurdum 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 06.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.1% 1169 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.8% 2671 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 21.2% 611 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 22.6% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 26.14 мг 500 мг 5.2% 6.7% 1913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 12.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 20.9% 617 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4081 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 16% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 6.8% 1884 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20161 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6253 мг 20 мг 13.1% 16.9% 762 г
Ниацин 3.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.92 мг 2500 мг 13.1% 16.9% 765 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7257 г
Кремний, Si 25.394 мг 30 мг 84.6% 109.2% 118 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 10.7% 1211 г
Натрий, Na 17.89 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7267 г
Сера, S 66.18 мг 1000 мг 6.6% 8.5% 1511 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 11% 1183 г
Хлор, Cl 40.75 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.1 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 51.43 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4451 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 55.6% 232 г
Литий, Li 22.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1718 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 10.8% 1197 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 13.4% 960 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Рубидий, Rb 180.8 мкг ~
Селен, Se 5.486 мкг 55 мкг 10% 12.9% 1003 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 60.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6561 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 24% 538 г
Цинк, Zn 0.5626 мг 12 мг 4.7% 6.1% 2133 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи 06.04.24 составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 06.04.24

Овощи 06.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 13,1 %, кремнием - 84,6 %, кобальтом - 43,1 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Овощи 06.04.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 06.04.24, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 06.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги