Рецепт Салат с пекинской капустой 08.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой 08.04.24

Пекинская капуста 270 г
Помидор (томат), парниковый 205 г
Огурец парниковый 72 г
Лук репчатый 58 г
Перец сладкий красный 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой 08.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.6% 1818 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22.8% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 38.3% 1456 г
альфа Каротин 0.407 мкг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 45.6% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 19.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 16.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 12.8% 4390 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 5.6% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 11.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 42.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 34.881 мкг 400 мкг 8.7% 48.3% 1147 г
Витамин C, аскорбиновая 40.68 мг 90 мг 45.2% 251.1% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 5% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 102.8% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.4795 мг 20 мг 2.4% 13.3% 4171 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.91 мг 2500 мг 8.9% 49.4% 1122 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 21.7% 2558 г
Кремний, Si 9.973 мг 30 мг 33.2% 184.4% 301 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 12.2% 4624 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 3.9% 13556 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 8.9% 6305 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 22.8% 2469 г
Хлор, Cl 24.19 мг 2300 мг 1.1% 6.1% 9508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 13.9% 3930 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 4.4% 13043 г
Кобальт, Co 2.664 мкг 10 мкг 26.6% 147.8% 375 г
Литий, Li 16.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 45.6% 1224 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 38.3% 1443 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 21.7% 2583 г
Никель, Ni 4.721 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 4.4% 12141 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 41451 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 27.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 13.3% 4137 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой 08.04.24 составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ 08.04.24

Салат с пекинской капустой 08.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,2 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 33,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой 08.04.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой 08.04.24, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой 08.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы