Рецепт Вафли с фисташками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с фисташками

Масло "домик в деревне" сливочное крестьянское 72,5% 180 г. 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 256 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 70 г
Цельнозерновая мука 200 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с фисташками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4% 974 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.4% 415 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.6% 842 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.5% 714 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 2.7% 1456 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 66.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.2% 1216 г
Витамин В4, холин 64.72 мг 500 мг 12.9% 5% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.827 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6865 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5906 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 1.348 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 5.918 мкг 50 мкг 11.8% 4.6% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1323 мг 20 мг 5.7% 2.2% 1766 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.24 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1876 г
Кальций, Ca 55.42 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1804 г
Кремний, Si 2.878 мг 30 мг 9.6% 3.7% 1042 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 3.5% 1120 г
Натрий, Na 68.99 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1884 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1686 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 8.6% 452 г
Хлор, Cl 66.09 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 4.3% 921 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2% 1961 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 10.6% 367 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 1.6% 2522 г
Медь, Cu 96.01 мкг 1000 мкг 9.6% 3.7% 1042 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 2.4% 1640 г
Никель, Ni 2.302 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.508 мкг 55 мкг 13.7% 5.3% 733 г
Стронций, Sr 16.73 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21966 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2414 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.19 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.78 мг max 300 мг
Кампестерол 0.576 мг ~
Стигмастерол 0.115 мг ~
бета Ситостерол 12.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.586 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.774 г min 16.8 г 16.5% 6.4%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли с фисташками составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ФИСТАШКАМИ

Вафли с фисташками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Вафли с фисташками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с фисташками, калорийность 256,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с фисташками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы