Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Маргарин сливочный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

2,5 стакана геркулеса обжарить насухую, смешать с мукой и разрыхлителем (2/3 ч.л. без верха), маргарин или масло растереть с сахаром, смешать с яйцами. Все перемешать, дать час настояться, выпекать при 150 градусах 20 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.4 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2% 1070 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 10.7% 204 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 4.5% 485 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.3% 952 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 1.2% 1871 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.3% 1731 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 2.2% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.884 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.592 мг 15 мг 43.9% 9.6% 228 г
Витамин Н, биотин 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 3.9% 564 г
Витамин РР, НЭ 2.3105 мг 20 мг 11.6% 2.5% 866 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.63 мг 2500 мг 5.3% 1.2% 1871 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 0.5% 4298 г
Магний, Mg 38.75 мг 400 мг 9.7% 2.1% 1032 г
Натрий, Na 297.5 мг 1300 мг 22.9% 5% 437 г
Сера, S 64.93 мг 1000 мг 6.5% 1.4% 1540 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 3.7% 598 г
Хлор, Cl 395.02 мг 2300 мг 17.2% 3.8% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 2% 1117 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2947 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 7.2% 303 г
Марганец, Mn 1.105 мг 2 мг 55.3% 12.1% 181 г
Медь, Cu 150.26 мкг 1000 мкг 15% 3.3% 666 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 1.2% 1844 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 6.207 мкг 55 мкг 11.3% 2.5% 886 г
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16287 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 1.1173 мг 12 мг 9.3% 2% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 3.616 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 13.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 13.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 7.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.1 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 4.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 455,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 455.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,9 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 55,3 %, медью - 15 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 455,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты