Рецепт Конфи абрикос на кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфи абрикос на кулич

Абрикосовое пюре 300 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Вода 50 г
Сок лимонный 30 г
Сахар песок 40 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфи абрикос на кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 10.6% 564 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 14.3% 417 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.3% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 578.4 мкг 900 мкг 64.3% 38.4% 156 г
бета Каротин 3.471 мг 5 мг 69.4% 41.4% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.353 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.312 мг 15 мг 8.7% 5.2% 1143 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9618 мг 20 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 667.03 мг 2500 мг 26.7% 15.9% 375 г
Кальций, Ca 65.46 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1528 г
Кремний, Si 9.647 мг 30 мг 32.2% 19.2% 311 г
Магний, Mg 31.68 мг 400 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20124 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7930 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1386 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 29.79 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12097 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 17.1% 350 г
Литий, Li 2.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 7% 856 г
Медь, Cu 196.97 мкг 1000 мкг 19.7% 11.8% 508 г
Молибден, Mo 3.106 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2254 г
Никель, Ni 25.882 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9031 г
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11096 г
Хром, Cr 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 17.4% 343 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфи абрикос на кулич составляет 167,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (284.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИ АБРИКОС НА КУЛИЧ

Конфи абрикос на кулич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,3 %, бэта-каротином - 69,4 %, калием - 26,7 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 11,7 %, медью - 19,7 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Конфи абрикос на кулич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфи абрикос на кулич, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфи абрикос на кулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги