Рецепт Подливка сливки с грибами 18.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка сливки с грибами 18.04.24

Шампиньоны 190 г
Сливки 500 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 25 г
Приправа для гуляша 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка сливки с грибами 18.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.3% 1854 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15% 403 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2% 3031 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В4, холин 7.5 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 8.6% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 10.179 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3930 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 5.429 мкг 50 мкг 10.9% 6.6% 921 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Ниацин 1.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.82 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1390 г
Кальций, Ca 1.36 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2947 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7859 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63725 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11792 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3% 2051 г
Хлор, Cl 8.48 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2455 г
Кобальт, Co 5.089 мкг 10 мкг 50.9% 30.7% 197 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4149 г
Медь, Cu 169.64 мкг 1000 мкг 17% 10.3% 589 г
Молибден, Mo 1.018 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6876 г
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 8.821 мкг 55 мкг 16% 9.7% 624 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Титан, Ti 19.51 мкг ~
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12632 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Подливка сливки с грибами 18.04.24 составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА СЛИВКИ С ГРИБАМИ 18.04.24

Подливка сливки с грибами 18.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, кобальтом - 50,9 %, медью - 17 %, селеном - 16 %

Чем полезен Подливка сливки с грибами 18.04.24

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка сливки с грибами 18.04.24, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка сливки с грибами 18.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги