Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 500 г
Морковь 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.2% 2607 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.4% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 24.1% 1002 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 26% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 13% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.844 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8258 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 12.5% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10225 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7556 мг 20 мг 3.8% 9.2% 2647 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.18 мг 2500 мг 6% 14.5% 1676 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12165 г
Кремний, Si 17.249 мг 30 мг 57.5% 138.6% 174 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 8% 3077 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39275 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7587 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 9.4% 2589 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 48.84 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4369 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9202 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 42.2% 570 г
Литий, Li 17.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 13.3% 1823 г
Медь, Cu 59.73 мкг 1000 мкг 6% 14.5% 1674 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 17.1% 1409 г
Никель, Ni 1.964 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22541 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 77.64 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5152 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 12% 1984 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5720 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,5 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты