Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Пшено, сырое 90 г
Тыква 300 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.7% 1856 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.7% 1053 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 14.3% 864 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 15.4% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.458 мкг 400 мкг 4.1% 5.1% 2430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8817 мг 20 мг 4.4% 5.4% 2268 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.39 мг 2500 мг 4.4% 5.4% 2285 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7587 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 51.5% 240 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 6.3% 1962 г
Натрий, Na 56.31 мг 1300 мг 4.3% 5.3% 2309 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4587 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 7.2% 1735 г
Хлор, Cl 91.21 мг 2300 мг 4% 4.9% 2522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 37.46 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3.7% 3291 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 5.4% 2288 г
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 13.7% 903 г
Медь, Cu 169.29 мкг 1000 мкг 16.9% 20.9% 591 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 4.4% 2784 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11879 г
Фтор, F 63.61 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6288 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 81 кКал.

  • Порция = 195 гр (158 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 41,7 %, марганцем - 11,1 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты