Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

куриный бульон 1025 г
Куриная Грудка Отварная [Ашан] 165 г
Фасоль, зерно 215 г
Вода 500 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 85 г
Картофель 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.2% 938 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.1% 2047 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.1% 870 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 18.1% 582 г
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 18.7% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 12.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 16.263 мкг 400 мкг 4.1% 4.3% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4468 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3306 мг 20 мг 11.7% 12.3% 858 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.73 мг 2500 мг 11.8% 12.4% 845 г
Кальций, Ca 34.76 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2877 г
Кремний, Si 22.596 мг 30 мг 75.3% 79.1% 133 г
Магний, Mg 29.58 мг 400 мг 7.4% 7.8% 1352 г
Натрий, Na 145.07 мг 1300 мг 11.2% 11.8% 896 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1918 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 12.9% 813 г
Хлор, Cl 240.47 мг 2300 мг 10.5% 11% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.4 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 57.69 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 7.7% 1368 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4076 г
Кобальт, Co 5.169 мкг 10 мкг 51.7% 54.3% 193 г
Литий, Li 12.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 14.5% 725 г
Медь, Cu 128.11 мкг 1000 мкг 12.8% 13.4% 781 г
Молибден, Mo 9.345 мкг 70 мкг 13.4% 14.1% 749 г
Никель, Ni 26.335 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 3.703 мкг 55 мкг 6.7% 7% 1485 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 21.72 мкг ~
Фтор, F 121.3 мкг 4000 мкг 3% 3.2% 3298 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 8.8% 1193 г
Цинк, Zn 0.819 мг 12 мг 6.8% 7.1% 1465 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 11,8 %, кремнием - 75,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 51,7 %, марганцем - 13,8 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы