Рецепт Фффф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фффф

Фарш куриный 450 г
Фарш свиной образцово 400 г
Лук репчатый 186 г
Морковь 102 г
Рис Пропаренный [Август] 150 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Масло Сладкосливочное Несоленое [Белорусское] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фффф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.9% 717 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.2% 348 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 7.4% 574 г
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 8% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15355 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 5.1% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.8% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.246 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8982 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4685 мг 20 мг 12.3% 5.2% 810 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 2.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.69 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1973 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7880 г
Кремний, Si 2.673 мг 30 мг 8.9% 3.8% 1122 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3700 г
Натрий, Na 31.1 мг 1300 мг 2.4% 1% 4180 г
Сера, S 79.89 мг 1000 мг 8% 3.4% 1252 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 3.8% 1117 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 3.7% 1148 г
Литий, Li 0.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3810 г
Медь, Cu 30.08 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3324 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4467 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 11.754 мкг 55 мкг 21.4% 9.1% 468 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.9454 мг 12 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.098 г min 16.8 г 54.2% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.558 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.055 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фффф составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФФФФ

Фффф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 12,3 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Фффф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фффф, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фффф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты