Рецепт Фарш на рыбные тресковые наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш на рыбные тресковые наггетсы

фарш трески1 120000 г
Белок соевый изолированный БС-90 3000 г
ЭМУЛЬСИЯ ЭМУЛЬГАН СУПЕР НА МАСЛЕ РАСТ ПРАВИЛЬНАЯ 60000 г
Вода 64000 г
Глютамат натрия 450 г
Диоксид титана 700 г
кпд бульон говяжий экстра 400 г
КПД Фреш 600 г
лук очищенный(замороженный) 27000 г
Перец черный, молотый или горошек 600 г
пищевые волокна 3000 г
Проаром Рыбный 2 2600 г
ПРОТЕКС А 10/1 кл 21000 г
Соль поваренная пищевая 1950 г
Сухари панировочные №12 14000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш на рыбные тресковые наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 0.9 ккал 1684 ккал 0.1% 11.1% 187111 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 1188.9% 938 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 655.6% 1697 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 422.2% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 377.8% 2940 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.862 мкг ~
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 11.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 11.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.032 мкг 400 мкг 1250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 33.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0022 мг 20 мг 909091 г
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.58 мг 2500 мг 0.1% 11.1% 96899 г
Кальций, Ca 4.02 мг 1000 мг 0.4% 44.4% 24876 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 22.2% 60606 г
Натрий, Na 239.01 мг 1300 мг 18.4% 2044.4% 544 г
Сера, S 1.51 мг 1000 мг 0.2% 22.2% 66225 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 11.1% 100000 г
Хлор, Cl 368.5 мг 2300 мг 16% 1777.8% 624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 22.2% 48649 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 100% 10753 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 144.4% 7663 г
Медь, Cu 4.32 мкг 1000 мкг 0.4% 44.4% 23148 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 155.6% 6979 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 55.6% 19685 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 11.1% 200000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фарш на рыбные тресковые наггетсы составляет 0,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ НА РЫБНЫЕ ТРЕСКОВЫЕ НАГГЕТСЫ

Фарш на рыбные тресковые наггетсы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16 %

Чем полезен Фарш на рыбные тресковые наггетсы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш на рыбные тресковые наггетсы, калорийность 0,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш на рыбные тресковые наггетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги