Рецепт Кекс с лимоном и пряностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с лимоном и пряностями

Яйцо куриное 185 г
Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара [ВкусВилл] 135 г
Масло сливочное «Вологодское» 143 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 3 г
Мука Из Мягких Сортов Пшеницы [Molino Grassi] 183 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с лимоном и пряностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.6 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.5% 1000 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 10% 251 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 4.7% 532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.8 мкг 900 мкг 24.8% 6.2% 404 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.1% 1192 г
Витамин В4, холин 73.13 мг 500 мг 14.6% 3.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.039 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19617 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.3% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 2.5% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин Н, биотин 5.885 мкг 50 мкг 11.8% 3% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0939 мг 20 мг 5.5% 1.4% 1828 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.17 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5660 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5339 г
Магний, Mg 3.59 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11142 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3200 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1908 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 1.9% 1329 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 0.5% 5061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.1% 2329 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2573 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 7.3% 343 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21505 г
Медь, Cu 25.53 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3917 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 4005 г
Селен, Se 8.944 мкг 55 мкг 16.3% 4.1% 615 г
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24969 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3425 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.945 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс с лимоном и пряностями составляет 397,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ЛИМОНОМ И ПРЯНОСТЯМИ

Кекс с лимоном и пряностями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, холином - 14,6 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Кекс с лимоном и пряностями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с лимоном и пряностями, калорийность 397,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с лимоном и пряностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы