Рецепт Хлеб лен+белок 35 мин духовка+дать остыть там же 45 мин ( 30гр на 240 воды белок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб лен+белок 35 мин духовка+дать остыть там же 45 мин ( 30гр на 240 воды белок)

Семена льна 100 г
Яичный белок куриный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб лен+белок 35 мин духовка+дать остыть там же 45 мин ( 30гр на 240 воды белок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.3% 576 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.7% 459 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 20.9% 256 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.473 мг 1.5 мг 31.5% 16.9% 317 г
Витамин В2, рибофлавин 0.482 мг 1.8 мг 26.8% 14.3% 373 г
Витамин В4, холин 50.34 мг 500 мг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.643 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16854 г
гамма Токоферол 5.7 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 5.4% 1000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0229 мг 20 мг 15.1% 8.1% 662 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.86 мг 2500 мг 13.6% 7.3% 733 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 4.3% 1250 г
Магний, Mg 118.43 мг 400 мг 29.6% 15.8% 338 г
Натрий, Na 143.57 мг 1300 мг 11% 5.9% 905 г
Сера, S 185.83 мг 1000 мг 18.6% 10% 538 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 13.5% 395 г
Хлор, Cl 122.86 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1032 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.8% 1401 г
Марганец, Mn 0.7141 мг 2 мг 35.7% 19.1% 280 г
Медь, Cu 385.71 мкг 1000 мкг 38.6% 20.7% 259 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2450 г
Селен, Se 21.543 мкг 55 мкг 39.2% 21% 255 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 1.405 мг 12 мг 11.7% 6.3% 854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.993 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.306 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 2.233 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.518 г от 0.9 до 3.7 г 176.2% 94.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.689 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 12.857 мг ~
Стигмастерол 3.143 мг ~
бета Ситостерол 25.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.047 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.209 г от 11.2 до 20.6 г 73.3% 39.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.518 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлеб лен+белок 35 мин духовка+дать остыть там же 45 мин ( 30гр на 240 воды белок) составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛЕН+БЕЛОК 35 МИН ДУХОВКА+ДАТЬ ОСТЫТЬ ТАМ ЖЕ 45 МИН ( 30ГР НА 240 ВОДЫ БЕЛОК)

Хлеб лен+белок 35 мин духовка+дать остыть там же 45 мин ( 30гр на 240 воды белок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,5 %, витамином B2 - 26,8 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 13,6 %, магнием - 29,6 %, фосфором - 25,3 %, марганцем - 35,7 %, медью - 38,6 %, селеном - 39,2 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Хлеб лен+белок 35 мин духовка+дать остыть там же 45 мин ( 30гр на 240 воды белок)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб лен+белок 35 мин духовка+дать остыть там же 45 мин ( 30гр на 240 воды белок), калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб лен+белок 35 мин духовка+дать остыть там же 45 мин ( 30гр на 240 воды белок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги