Рецепт Суп с брокколи и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи и цветной капустой

Вода 1000 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 300 г
Брокколи (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 20.4% 1949 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 16.4% 2413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 34% 1178 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 31.2% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.2% 5455 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 2% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 5.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.892 мкг 400 мкг 1.2% 4.8% 8177 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 17.6% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 56180 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 32% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.8017 мг 20 мг 14% 56% 714 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.45 мг 2500 мг 3.2% 12.8% 3108 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7686 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 8.4% 4837 г
Натрий, Na 84.13 мг 1300 мг 6.5% 26% 1545 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 2% 20534 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 16.8% 2402 г
Хлор, Cl 125.28 мг 2300 мг 5.4% 21.6% 1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 8% 4932 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 57692 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 78.4% 510 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 6.8% 5848 г
Медь, Cu 27.55 мкг 1000 мкг 2.8% 11.2% 3630 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 18% 2231 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 42636 г
Фтор, F 69.09 мкг 4000 мкг 1.7% 6.8% 5790 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 37.2% 1075 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 10.4% 3835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи и цветной капустой составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп с брокколи и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Суп с брокколи и цветной капустой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи и цветной капустой, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты