Рецепт Варенье из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из смородины

Смородина черная (Тушение) 500 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 60.5 г 219 г 27.6% 11.1% 362 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10000 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 32000 г
Витамин C, аскорбиновая 43.18 мг 90 мг 48% 19.2% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1932 мг 20 мг 1% 0.4% 10352 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.68 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1384 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4778 г
Кремний, Si 31.142 мг 30 мг 103.8% 41.6% 96 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 1.6% 2524 г
Натрий, Na 17.66 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7361 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 92593 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4678 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.2 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 8% 500 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1478 г
Молибден, Mo 12.273 мкг 70 мкг 17.5% 7% 570 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11134 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46030 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.0677 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17725 г
Цирконий, Zr 5.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 60.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из смородины составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 60.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ

Варенье из смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48 %, кремнием - 103,8 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Варенье из смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из смородины, калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты