Рецепт Торт "Три крема". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Три крема"

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные 600 г
Кофе, сваренный, эспрессо, приготовлено в ресторане 75 г
Шоколад горький 100 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 400 г
Сыр Маскарпоне 250 г
Яичный желток куриный 60 г
Сахарная пудра 150 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Три крема"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 487 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.8% 1551 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 12% 241 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 3.9% 745 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 3.2% 902 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 2.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Витамин В4, холин 29.21 мг 500 мг 5.8% 1.7% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 33.224 мкг 400 мкг 8.3% 2.4% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 1% 2879 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.036 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2456 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8953 мг 20 мг 9.5% 2.7% 1055 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.64 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 1.7% 1668 г
Натрий, Na 365.97 мг 1300 мг 28.2% 8.1% 355 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8681 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 8% 362 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 2.8% 1019 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 2.4% 1196 г
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 2.4% 1219 г
Медь, Cu 40.09 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2494 г
Молибден, Mo 0.436 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16055 г
Селен, Se 2.909 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1891 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.991 г min 16.8 г 17.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.976 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
Трансжиры 1.571 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 9.636 мг ~

Энергетическая ценность Торт "Три крема" составляет 346,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ТРИ КРЕМА"

Торт "Три крема" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, фосфором - 27,7 %

Чем полезен Торт "Три крема"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Три крема", калорийность 346,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Три крема", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы