Рецепт Салат: Тунец, кукуруза, брынза, соевый соус, горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: Тунец, кукуруза, брынза, соевый соус, горчица

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Руккола 30 г
Базилик, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Консервированная кукуруза 200 г
Консервированный тунец 100 г
Соевый соус 20 г
Дижонская горчица 10 г
Фета Suzme Peynir 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: Тунец, кукуруза, брынза, соевый соус, горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10% 844 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.7% 789 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 5.9% 1438 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2336 г
бета Криптоксантин 0.906 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 4.975 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8040 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 5% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 11.7% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.879 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2275 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.81 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2341 г
Кальций, Ca 166.59 мг 1000 мг 16.7% 14.1% 600 г
Кремний, Si 8.768 мг 30 мг 29.2% 24.7% 342 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3393 г
Натрий, Na 240.68 мг 1300 мг 18.5% 15.6% 540 г
Сера, S 45.93 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2177 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 12.3% 690 г
Хлор, Cl 377.22 мг 2300 мг 16.4% 13.9% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 9.3% 907 г
Литий, Li 4.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Медь, Cu 33.05 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 3026 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5076 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 3.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.0919 мг 12 мг 0.8% 0.7% 13058 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.221 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат: Тунец, кукуруза, брынза, соевый соус, горчица составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 203 гр (240.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ТУНЕЦ, КУКУРУЗА, БРЫНЗА, СОЕВЫЙ СОУС, ГОРЧИЦА

Салат: Тунец, кукуруза, брынза, соевый соус, горчица богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, кальцием - 16,7 %, кремнием - 29,2 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Салат: Тунец, кукуруза, брынза, соевый соус, горчица

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: Тунец, кукуруза, брынза, соевый соус, горчица, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: Тунец, кукуруза, брынза, соевый соус, горчица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты