Рецепт Окрошка 20.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка 20.05.24
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 360 г |
| Огурец парниковый | 464 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 823 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 335 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 20.05.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 8.1% | 1541 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 61.2 мг | 500 мг | 12.2% | 15.1% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 16.9% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 13.3% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 12.1% | 1025 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.8% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 3.778 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.4% | 1323 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 10.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9294 мг | 20 мг | 9.6% | 11.9% | 1037 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.97 мг | 2500 мг | 13% | 16.1% | 772 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4329 г |
| Кремний, Si | 12.871 мг | 30 мг | 42.9% | 53.2% | 233 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 8.3% | 1487 г |
| Натрий, Na | 67.31 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Сера, S | 77.66 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.7% | 1288 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 13.3% | 931 г |
| Хлор, Cl | 36.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 7.7% | 1616 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 42.1% | 294 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2198 г |
| Медь, Cu | 110.15 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.6% | 908 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.5% | 2750 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.2 мкг | 55 мкг | 16.7% | 20.7% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20398 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.6% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.5592 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.636 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 20.05.24 составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА 20.05.24
Окрошка 20.05.24 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином B5 - 13,6 %, калием - 13 %, кремнием - 42,9 %, кобальтом - 34 %, медью - 11 %, селеном - 16,7 %
Чем полезен Окрошка 20.05.24
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат праздничный
- Хлеб для сендвичей с отрубями
- Фруктовый соко-содержащий напиток: грейпфрут-апельсин
- Сосиски Боярские
- лаваш армянский для шаурмы 3 листа
- Азу по татарски
- Каша рисовая пятерочка
- Сырок твороженный глазированный
- Сыр лёгкий Сливочный 16%
- Печенье ромаш
- Хлеб мясной Ира
- РОЛЛТОН Вермишель с сыром и беконом
- ПОЛБА сухая крупа
- Морская капуста с кальмаром
- салат Пекин с курицей
- Сосиски
- Печенье глазированное Ром Гранат
- фестроганов из языка
- Сырники
- Овощи гриль
- Печень куриная тушеная
- Суп куриный 21.05
- Овощи Тушеные гарнир универсальные (1 ложка масла!!!)
- Кофе со сливками
- Фруктовое желе с персиком
- Mote протеиновый коктейль
- Куриная котлета
- Семена льна
- Сырники без сахара (Зеленая линия)
- Жареные котлеты вернер
- Кексы Вава
- ржаной хлеб
- Биточки из курицы и капусты [ВВ]
- Бабушкин салат с тунцом)) мой
- Омлет с творогом
- Овощи Тушеные гарнир универсальные (1 чайная ложка масла!!!)
- Сметана
- Плов
- Смесь
- Песочная слойка с варёной сгущёнкой
- Бифштекс "Богатырь"
- Сыр
- Свиное филе
- Греческий йогурт 2% teos
- 34534
- Protein pie
- Баранина отварная
- Буженина копчено-запеченная Пармская из свинины категории А охлажденная
- Сырники с изюмом
- Сыр Сыробогатов Альпийское утро фасованный 45%
- Сырный трюфель
- Тортилья с лососем
- Килька в томатном соусе
- Салат из бк капусты с яблоком и морковью
- Вафли с моцареллой
- Хлеб
- Плов
- Суп со звёздочками(сухой)
- Курица
- Коллаген
- Хлебцы хрустящие "Гречневые" с витаминами.
- Суп со звездами
- Грудинка приморская
- Кукурузные хлопья глазированные
- Булочка кукурузная
- Творог с сохранённой структурой зерна 5%
- Морковно яблочный пирог
- Каша овсянка
- Сыр маасдам LIEBENDORF, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
- Творожник с малиной
- Кофе со сливками 10
- Ряженка с фруктами
- Ежовик гребенчатый + Ежевик коралловидный
- Сметана 20%
- Турецкий сыр Tulum Peyniri
- Суширитто с крабом
- Борщ из индейки без зажарки
- Пряники шоколадные карусели
- Хлебцы Коричневый рис с зеленой гречкой
- Борщ зеленый (постный)
- Я хлеб яблочный спас
- Каша пшённая молочная
- Тефтели из куриной грудки
- Ватрушка Королевсая
- Шпинат в сметане
- Травяной чай с медом
- Хлеб дивеевский
- Грудка запеченная с грибами и молодым картофелем
- Адреналин
- Тосты с авокадо, яйцом, зеленью и кешью
- Кофейный чизкейк
- Печень минтая консерва
- Салат Еврейский (яйцо, сыр, чеснок)
- Брокколи с фаршем индейки
- Творог
- Салат "Leor" капуста обычная, 380г
- Вафельные рулетики со сгущёнкой
- Шоколад с молоком 3.2
- Хлебцы рисовые
- Борщ
Метки: Как приготовить Окрошка 20.05.24, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 20.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-07-02
Калорийность: 1258 кКал
2024-07-03
Калорийность: 1190 кКал
2024-07-03
Калорийность: 1319 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
