Рецепт Сладкий творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий творог

Творог 5% жирности 100 г
Мед пчелиный 20 г
Малина красная, замороженная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12% 594 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.4% 1610 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4369 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 20 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 70.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.3% 968 г
Витамин В4, холин 25.29 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 33.529 мкг 400 мкг 8.4% 6% 1193 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 18.4% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 4.5% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5376 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.326 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 6.4% 1117 г
Витамин РР, НЭ 2.5397 мг 20 мг 12.7% 9% 787 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.24 мг 2500 мг 5% 3.6% 2012 г
Кальций, Ca 105.18 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 951 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1937 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 1.4% 4911 г
Сера, S 127.03 мг 1000 мг 12.7% 9% 787 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 12.5% 570 г
Хлор, Cl 69.88 мг 2300 мг 3% 2.1% 3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3255 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2712 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 8.6% 825 г
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1066 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1453 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1546 г
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 17.647 мкг 55 мкг 32.1% 22.9% 312 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13076 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.725 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сладкий творог составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ ТВОРОГ

Сладкий творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Сладкий творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий творог, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги