Рецепт Банановое пюре с чёрной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое пюре с чёрной смородиной

Банан 120 г
Смородина черная 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое пюре с чёрной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.4% 1422 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.1% 667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.6% 2922 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4787 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 8.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 18.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 7.956 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5028 г
Витамин C, аскорбиновая 87.68 мг 90 мг 97.4% 130.4% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.7% 2868 г
Витамин Н, биотин 3.346 мкг 50 мкг 6.7% 9% 1494 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6956 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2875 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.82 мг 2500 мг 14% 18.7% 717 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5141 г
Кремний, Si 70.417 мг 30 мг 234.7% 314.2% 43 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 12.6% 1067 г
Натрий, Na 31.41 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4139 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13774 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.1% 2667 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 2% 6864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 242.4 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2032 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 23.2% 578 г
Литий, Li 2.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.2332 мг 2 мг 11.7% 15.7% 858 г
Медь, Cu 99.26 мкг 1000 мкг 9.9% 13.3% 1007 г
Молибден, Mo 11.409 мкг 70 мкг 16.3% 21.8% 614 г
Никель, Ni 3.019 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 2.5% 5283 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48485 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8463 г
Цирконий, Zr 4.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое пюре с чёрной смородиной составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 102 гр (76.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЮРЕ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Банановое пюре с чёрной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 97,4 %, калием - 14 %, кремнием - 234,7 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Банановое пюре с чёрной смородиной

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое пюре с чёрной смородиной, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое пюре с чёрной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты