Рецепт Каша пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшено

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.4% 1564 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21951 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9823 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.7% 22059 г
Витамин Н, биотин 1.386 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8889 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2250 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.4 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5631 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 1.3% 9911 г
Кремний, Si 15.832 мг 30 мг 52.8% 69.7% 189 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 6.1% 2189 г
Натрий, Na 84.95 мг 1300 мг 6.5% 8.6% 1530 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5757 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 8.2% 1626 г
Хлор, Cl 132.75 мг 2300 мг 5.8% 7.7% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 35.69 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3130 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 23.5% 563 г
Литий, Li 1.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 13.1% 1015 г
Медь, Cu 79.01 мкг 1000 мкг 7.9% 10.4% 1266 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 10.2% 1298 г
Никель, Ni 1.848 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11411 г
Стронций, Sr 25.41 мкг ~
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 85.43 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4682 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 4% 3373 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.347 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО

Каша пшено богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,8 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Каша пшено

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшено, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты