Рецепт Тушенная курица с картошкой и капустой в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная курица с картошкой и капустой в горшочках

Куриная грудка (филе) (Тушение) 595 г
Морковь (Тушение) 114 г
Лук репчатый (Тушение) 163 г
Картофель (Тушение) 315 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Цветная капуста (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица с картошкой и капустой в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 18.8% 661 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 24.1% 515 г
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 25.6% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В4, холин 44.57 мг 500 мг 8.9% 11.1% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 19.8% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 25.7% 484 г
Витамин В9, фолаты 5.636 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7097 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 8.2% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17361 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.0256 мг 20 мг 20.1% 25% 497 г
Ниацин 5.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.83 мг 2500 мг 13.4% 16.6% 749 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5807 г
Кремний, Si 19.457 мг 30 мг 64.9% 80.6% 154 г
Магний, Mg 51.45 мг 400 мг 12.9% 16% 777 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 3% 4189 г
Сера, S 120.07 мг 1000 мг 12% 14.9% 833 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 16.1% 767 г
Хлор, Cl 58.21 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 42.09 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 7.8% 1599 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5837 г
Кобальт, Co 6.131 мкг 10 мкг 61.3% 76.1% 163 г
Литий, Li 18.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1744 г
Медь, Cu 94.56 мкг 1000 мкг 9.5% 11.8% 1058 г
Молибден, Mo 9.66 мкг 70 мкг 13.8% 17.1% 725 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Рубидий, Rb 171.9 мкг ~
Селен, Se 7.916 мкг 55 мкг 14.4% 17.9% 695 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 73.59 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5436 г
Хром, Cr 14.31 мкг 50 мкг 28.6% 35.5% 349 г
Цинк, Zn 0.8686 мг 12 мг 7.2% 8.9% 1382 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 1.312 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица с картошкой и капустой в горшочках составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ И КАПУСТОЙ В ГОРШОЧКАХ

Тушенная курица с картошкой и капустой в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 13,4 %, кремнием - 64,9 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 61,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 14,4 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Тушенная курица с картошкой и капустой в горшочках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная курица с картошкой и капустой в горшочках, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная курица с картошкой и капустой в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы