Рецепт Ленивые роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые роллы

рис отварной 750 г
Кета слабосолёная 390 г
творожный сыр 120 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Кунжут 10 г
Чипсы нори 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.2% 792 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.1% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.8% 833 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 20.84 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.525 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4199 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 2.934 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1704 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2327 мг 20 мг 6.2% 4.5% 1622 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.85 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3018 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4137 г
Кремний, Si 301.573 мг 30 мг 1005.2% 735.3% 10 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 5.9% 1237 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15892 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6028 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 7.7% 955 г
Хлор, Cl 33.85 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.1 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 97.38 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 13.2% 553 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.8932 мг 2 мг 44.7% 32.7% 224 г
Медь, Cu 148.53 мкг 1000 мкг 14.9% 10.9% 673 г
Молибден, Mo 6.929 мкг 70 мкг 9.9% 7.2% 1010 г
Никель, Ni 13.986 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.112 мкг 55 мкг 9.3% 6.8% 1076 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 55.3 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7233 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2309 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые роллы составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ

Ленивые роллы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1005,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 44,7 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Ленивые роллы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые роллы, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги