Рецепт Полезный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный завтрак

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 100 г
апельсины 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.4% 1357 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9% 1273 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 8.2% 1398 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 14.1% 807 г
Витамин В4, холин 117.52 мг 500 мг 23.5% 26.8% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 16.9% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 20.6 мкг 400 мкг 5.2% 5.9% 1942 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 16.9% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 36 мг 90 мг 40% 45.6% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 10% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 4% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2056 мг 20 мг 1% 1.1% 9728 г
Макроэлементы
Калий, K 168.6 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1483 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 4.6% 2475 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 3.4% 3390 г
Натрий, Na 57.4 мг 1300 мг 4.4% 5% 2265 г
Сера, S 55.72 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1795 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 11.7% 969 г
Хлор, Cl 1.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127778 г
Микроэлементы
Бор, B 108 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2744 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 6.8% 1667 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Медь, Cu 45.4 мкг 1000 мкг 4.5% 5.1% 2203 г
Селен, Se 12.32 мкг 55 мкг 22.4% 25.5% 446 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33003 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Полезный завтрак составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК

Полезный завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 40 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Полезный завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезный завтрак, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги