Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Телятина, шейная часть (Тушение) | 320 г |
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 235 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Чеснок (Тушение) | 5 г |
Морковь (Тушение) | 72 г |
Горчица столовая | 13 г |
Кетчуп | 17 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Куркума, молотая | 2 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 4 г |
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 51 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.9% | 450 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2461 г |
Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 199.8 мкг | 900 мкг | 22.2% | 16.9% | 450 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.859 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 18.4% | 415 г |
бета Криптоксантин | 8.926 мкг | ~ | |||
Ликопин | 295.893 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 68.587 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.9% | 962 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 10.2% | 746 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 12.4% | 617 г |
Витамин В9, фолаты | 38.064 мкг | 400 мкг | 9.5% | 7.2% | 1051 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.128 мкг | 3 мкг | 37.6% | 28.7% | 266 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.376 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2104 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 6.9876 мг | 20 мг | 34.9% | 26.6% | 286 г |
Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.604 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.1% | 841 г |
Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4314 г |
Кремний, Si | 3.004 мг | 30 мг | 10% | 7.6% | 999 г |
Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 5.4% | 1406 г |
Натрий, Na | 407.03 мг | 1300 мг | 31.3% | 23.9% | 319 г |
Сера, S | 177.86 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.6% | 562 г |
Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 17.2% | 442 г |
Хлор, Cl | 471 мг | 2300 мг | 20.5% | 15.6% | 488 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.621 мг | 18 мг | 14.6% | 11.1% | 687 г |
Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 24.4% | 313 г |
Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 7.9% | 959 г |
Медь, Cu | 164.91 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.6% | 606 г |
Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 3.1% | 2474 г |
Никель, Ni | 1.619 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.694 мкг | 55 мкг | 19.4% | 14.8% | 514 г |
Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 47.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8439 г |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
Цинк, Zn | 2.2486 мг | 12 мг | 18.7% | 14.3% | 534 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.686 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
Валин | 0.372 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
Лизин | 0.661 г | ~ | |||
Метионин | 0.208 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.348 г | ~ | |||
Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аланин | 0.449 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
Глицин | 0.345 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
Пролин | 0.318 г | ~ | |||
Серин | 0.317 г | ~ | |||
Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.88 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.253 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.577 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.899 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.259 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.071 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.425 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.25 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из телятины с курицей составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 131.1 кКал | -% | |
Белки | 16.9 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 8.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 69.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|