Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови
| Морковь | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1399.2 мкг | 900 мкг | 155.5% | 208.7% | 64 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.23 мг | 5 мг | 164.6% | 220.9% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.1 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 7.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.027 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 5.9% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 1.337 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3740 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10.5% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0329 мг | 20 мг | 5.2% | 7% | 1936 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.45 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.7% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Кремний, Si | 17.228 мг | 30 мг | 57.4% | 77% | 174 г |
| Магний, Mg | 29.73 мг | 400 мг | 7.4% | 9.9% | 1345 г |
| Натрий, Na | 26.04 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 4992 г |
| Сера, S | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7220 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 9.8% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 65.21 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.8% | 3527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3020 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.6% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 1.822 мкг | 10 мкг | 18.2% | 24.4% | 549 г |
| Литий, Li | 4.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 11.5% | 1169 г |
| Медь, Cu | 66.16 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.9% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 16.112 мкг | 70 мкг | 23% | 30.9% | 434 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7218 г |
| Стронций, Sr | 10.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9376 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.3983 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.495 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 74,5 кКал.
- Порция = 73 гр (54.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ
Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 155,5 %, бэта-каротином - 164,6 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 18,2 %, молибденом - 23 %
Чем полезен Салат из моркови
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фунчоза
- Салат чесночный
- Torta
- Кабачок в сметане
- биойогурт АктиБио
- Cisini berniem 15г
- Ромовая баба
- Сэндвич маффин с яйцом и свинной котлетой
- Креветки в соевом соусе
- Масло ГХИ
- Фреш маффин
- Печенье «Завидное», комбинированное
- Паштет с тунцом, яйцом и зеленью
- Сыр АССОРТИ
- Ленивые голубцы
- Bio Tejföl
- Овсянка
- Торт райский сад
- Кофе с молоком без сахара
- Каша гречка-рис
- Finix финиковый батончик
- Сок мультифрукт
- Правильный цыпленок
- Рис с овощами и рыбой
- EAA Siberian Nutrogunz
- Кус-кус с овощами
- Овощи с грибами
- Паштет риет горбуша
- Свинина с овощами
- Вафли творожные для закусок
- Салат с дайконом и морковью
- Варёное филе курицы 31.05.24
- Греческий йогурт 2%
- Чечевичная похлебка
- Блины
- форель в соусе терияки
- Сыр российский
- Чебуреки в аэрогриле
- Мороженое крем брюле
- Варенька джем клубника
- Пирог с горбушей
- Бутерброд с риетом и чёрным хлебом
- Зельц
- Пол плав.сыр+Сос.
- Бедрышки куриные мякоть петруха
- Шаурма (Силин Леня)
- Цитрат калия
- Фруто няня телятина пюре в банке
- Пицца омлет
- Бананово-кокосовые оладьи
- мороженое
- Макароны Ozon fresh Spaghetti Спагетти №3 из нутовой муки без глютена, 300 г
- Сендвич куриная ветчинаи грудка
- Савушкинтворог зерненый 5%
- Блины кабачковые
- Chicken ball с гречей и пармезаном
- Пицца 4 сыра 30 см
- Сироп Pre Bio "Крем брюле" ФитАктив
- Пицца Пеперони 30 см
- Салат лисичка
- Суп тыквенно- гороховый
- Сырный Джо
- Льняная каша ВкусВилл с нутриентами
- Ролл Испаньола
- Пирожки с печенью
- Цитрат магния
- Винигрет МОЙ
- Соевый соус
- Имбирь маринованный
- Карбонад
- Творог рассыпчатый "Мандарин "
- биойогурт малина
- ТЯЗ
- Блинчики с телятиной Цезарь
- Хлеб
- Бигус
- Хлеб ржаной домашний
- Сыр плавленный экомилк
- Салат летний (огурец+помидор)
- Яблочно - творожные оладьи
- Котлеты из чечевицы, зам.
- Икра пеленгас
- Ветчина с индейкой
- Блинчики цельнозерновые
- Баклажаны с мясом ип Иванов А.Э.
- Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире
- Биточки из курицы с картофельным пюре
- Блины
- Супер В-50 комплекс
- Яичница из 3х яиц
- Капучино (кофейня)
- Брускетта с курицей и грибами
- Белковый пирог
- Немолоко банан
- Печенье пшенное с кокосом
- Морковная коврижка от Леонова
- Мороженое Ананас-кокос
- Рис Басмати
- Филе минтая
- Мясо по-французски с картофелем
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
