Рецепт Салат летний (огурец+помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний (огурец+помидор)

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сахар песок 0.2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний (огурец+помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 14% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.9% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 22.9% 970 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 24.9% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5455 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.547 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11277 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 45.1% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 24.9% 894 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12953 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 43.8% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.4442 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4502 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.39 мг 2500 мг 8.9% 19.8% 1124 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4031 г
Кремний, Si 21.749 мг 30 мг 72.5% 161.1% 138 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 4.7% 4711 г
Натрий, Na 38.99 мг 1300 мг 3% 6.7% 3334 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 9.3% 2388 г
Хлор, Cl 84.86 мг 2300 мг 3.7% 8.2% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3232 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 90% 247 г
Литий, Li 15.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 17.6% 1274 г
Медь, Cu 82.49 мкг 1000 мкг 8.2% 18.2% 1212 г
Молибден, Mo 5.475 мкг 70 мкг 7.8% 17.3% 1279 г
Никель, Ni 7.073 мкг ~
Рубидий, Rb 110.6 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12586 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24676 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 18.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5343 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.116 г от 4.7 до 16.8 г 45% 100%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.426 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.238 г от 11.2 до 20.6 г 20% 44.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.059 г ~

Энергетическая ценность Салат летний (огурец+помидор) составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ (ОГУРЕЦ+ПОМИДОР)

Салат летний (огурец+помидор) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 20,3 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 19,7 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Салат летний (огурец+помидор)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний (огурец+помидор), калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний (огурец+помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы