Рецепт Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Кефир 1% жирности 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Овсяная мука 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Банан 1 Штука
Какао смесь, порошок 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Вкусные и быстрые вафли без вреда Данный рецепт можно адаптировать под себя, например, не добавлять Сахар обычный, а использовать сахарозаменитель(например, стевию) экспериментировать с добавками. Я готовлю на электровафельнице. Если вафли прилипают, рекомендую поверхность немного смазать любым маслом( я смазывала кокосовым или подсолнечным) ✨ Чтобы приготовить ванильные, рецепт такой же, только добавляем ванилин и вместо какао побольше муки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 8.2% 656 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2528 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В4, холин 37 мг 500 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.193 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9540 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3505 г
Витамин Н, биотин 4.385 мкг 50 мкг 8.8% 4.7% 1140 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.782 мг 20 мг 8.9% 4.8% 1122 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.45 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1467 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Кремний, Si 7.243 мг 30 мг 24.1% 12.9% 414 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Натрий, Na 474.42 мг 1300 мг 36.5% 19.6% 274 г
Сера, S 37.03 мг 1000 мг 3.7% 2% 2701 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 9% 594 г
Хлор, Cl 63.79 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 9% 594 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Медь, Cu 25.83 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2231 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 5.486 мкг 55 мкг 10% 5.4% 1003 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25957 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.918 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.163 мг ~
Теобромин 2.933 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 386 гр (720.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ/ВАНИЛЬНЫЕ ВАФЛИ НА БАНАНЕ И КЕФИРЕ

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги