Рецепт Гювеч 4 сезона тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гювеч 4 сезона тушеный

Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Бамия [4 Сезона] 80 г
Баклажан (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 14 г
Перец красный молотый острый 3 г
Соль пищевая с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гювеч 4 сезона тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.4% 1302 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 17.9% 824 г
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 21.9% 678 г
бета Криптоксантин 54.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.494 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7281 г
Витамин C, аскорбиновая 25.93 мг 90 мг 28.8% 42.5% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 4.6% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22523 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6271 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3189 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 16% 922 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6716 г
Кремний, Si 13.015 мг 30 мг 43.4% 64.1% 231 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3795 г
Натрий, Na 163.62 мг 1300 мг 12.6% 18.6% 795 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4232 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Хлор, Cl 32.45 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.4% 3333 г
Йод, I 24.4 мкг 150 мкг 16.3% 24.1% 615 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 45.5% 325 г
Литий, Li 38.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 12.7% 1157 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 14% 1051 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 9.7% 1516 г
Никель, Ni 4.491 мкг ~
Рубидий, Rb 137.5 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17350 г
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26473 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 5% 2985 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гювеч 4 сезона тушеный составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (101.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЮВЕЧ 4 СЕЗОНА ТУШЕНЫЙ

Гювеч 4 сезона тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 28,8 %, кремнием - 43,4 %, йодом - 16,3 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Гювеч 4 сезона тушеный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гювеч 4 сезона тушеный, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гювеч 4 сезона тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты