Рецепт Салат редис/огурец/зелень укроп петрушка/творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис/огурец/зелень укроп петрушка/творожок

Редис 249 г
Огурец парниковый 286 г
Петрушка свежая 59 г
Творог влажный 1% жирности, без добавления соли 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис/огурец/зелень укроп петрушка/творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 15.7% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.7% 7300 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.4% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 28.8% 1158 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 30.4% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 11% 3051 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 6% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 10.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 13% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.649 мкг 400 мкг 3.7% 12.4% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 15.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 22.62 мг 90 мг 25.1% 83.9% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 4.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13441 г
Витамин К, филлохинон 134.8 мкг 120 мкг 112.3% 375.6% 89 г
Витамин РР, НЭ 0.3653 мг 20 мг 1.8% 6% 5475 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.2 мг 2500 мг 9.6% 32.1% 1045 г
Кальций, Ca 51.46 мг 1000 мг 5.1% 17.1% 1943 г
Кремний, Si 34.111 мг 30 мг 113.7% 380.3% 88 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 14.4% 2312 г
Натрий, Na 11.38 мг 1300 мг 0.9% 3% 11424 г
Сера, S 33.47 мг 1000 мг 3.3% 11% 2988 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 25.8% 1292 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 5.4% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.2 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 62.93 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 13% 2579 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 6.7% 4983 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 56.5% 592 г
Литий, Li 9.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 15.4% 2176 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 27.8% 1210 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 27.4% 1215 г
Никель, Ni 5.402 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.111 мкг 55 мкг 3.8% 12.7% 2605 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 2.3% 14104 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 31.8% 1055 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 8.7% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат редис/огурец/зелень укроп петрушка/творожок составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС/ОГУРЕЦ/ЗЕЛЕНЬ УКРОП ПЕТРУШКА/ТВОРОЖОК

Салат редис/огурец/зелень укроп петрушка/творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, витамином K - 112,3 %, кремнием - 113,7 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Салат редис/огурец/зелень укроп петрушка/творожок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис/огурец/зелень укроп петрушка/творожок, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис/огурец/зелень укроп петрушка/творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты