Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Драники
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Льняная мука | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Драники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8% | 894 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 592.4 мкг | 900 мкг | 65.8% | 47% | 152 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.223 мг | 5 мг | 64.5% | 46.1% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.4% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.05 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 4.7% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 3.808 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.4% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8772 мг | 20 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.57 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.4% | 690 г |
| Кальций, Ca | 72.35 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Кремний, Si | 30.695 мг | 30 мг | 102.3% | 73.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1608 г |
| Натрий, Na | 262.26 мг | 1300 мг | 20.2% | 14.4% | 496 г |
| Сера, S | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 15.7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 431.9 мг | 2300 мг | 18.8% | 13.4% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 7.1% | 996 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 4.423 мкг | 10 мкг | 44.2% | 31.6% | 226 г |
| Литий, Li | 38.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Медь, Cu | 109 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Молибден, Mo | 11.686 мкг | 70 мкг | 16.7% | 11.9% | 599 г |
| Никель, Ni | 4.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.495 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.9% | 1224 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9921 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.2% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.5003 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2399 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.87 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.236 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники составляет 140 кКал.
- Порция = 48 гр (67.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАНИКИ
Драники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 65,8 %, бэта-каротином - 64,5 %, калием - 14,5 %, кремнием - 102,3 %, фосфором - 22 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 44,2 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Драники
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шёлковый тофу
- Супер салат
- Панини с копченой горбушей, маринованными огурцами и шпинатом ВкусВилл
- Котлеты кура- рыба
- Курица
- Ванильное мороженое Milka
- Салат из арбуза и дыни
- Чипсы картофельные "сыр пармезан с чесноком и зеленью"
- Римский бургер
- Сладости мучные «Подушечки маковые люкс»
- Оладьи с протеином
- Шоколадный торт с рикоттой и клубникой
- Геркулес Nordic на кокосовом молоке лайт
- Эклер магнит
- Рис пропаренный
- Крылышки куриные варёные
- Овсяные печенья.
- Пиццка с грушей
- Протеин
- Фаршированные грибы 10.06
- Котлеты из мяса цыпленка на пару
- Кабачки жареные
- Салат Дачный
- Окунь в духовке без масла
- Сметана «Фермерская» 15%
- Творог зерненый 5% Село Зеленое
- Сыр на тост [Hochland]
- Кекс из нектаринов
- Вафли [Naturfit]
- Шоколад Multibar
- Йогурт Epica груша-ванмль-грецкий орех
- Сып
- Салями Сервилат венгерский
- Жульен
- Мусс-суфле протеиновый с клубникой со сливками
- Жульен
- Фарш лук том паста 2024 июнь
- Салат Помидоры-Лук-Йогурт
- Карпаччо из индейки сырокопченное Вкусвилл
- Мороженое Butterscotch Angel Delight
- Шаурма
- Чизкейк с бананом
- Салат из пекинской капусты с морской капустой и морковью по-корейски
- Филе кеты соленой
- Суши
- Шашлык из говядины со специями
- Блин из цельнозерновой муки с семгой
- Yogurt Two good
- Булочки
- Чебурек из карусты
- Соус для гречки
- Sjenički sir
- Каша манная с яблоками
- Йогурт с малиной Siggi’s
- Лаханоризо
- Творожник
- Карбонат Премиум копчено-вареный
- Яблочная клетчатка
- Мороженое фруктовый лукум Гранат-Черешня
- Смесь семян Crunch Brunch салатная
- Гречка со свининой
- Baguette
- Мука ПРЕДПОРТОВАЯ Высший Сорт
- Приправа Zupa Brokutowa
- Твороженный сыр из кефира 1%
- Булочка
- Витамин С (аскорбат кальция, 500/55) NOW
- Колбаска куриная свекольная
- Омлет с луком
- Банана брэд
- Сложный гарнир
- Kelp (Nature's Live)
- Желе 11.06.24.
- Булгур с кальмаром
- Киш с грибами и капуста
- Салат с огурцами и ветчиной
- Кофе Латте на молоке 0.05%
- Гречка с колбасой 11.06.24.
- Суп овощной пюре
- Куриная печень тушеная в мультиварке.
- Каша 6 злаков
- Соленые грибы
- Черемуха
- Салат овощной с огурцами и помидорами
- Сыр легкий
- Печенье 3
- Колбаса вязанка аби
- Филе курицы по грузински
- Десерт суфаэль
- Компот
- Неудачные блины
- Филе грудки цыплят-бройлеров «для салата Цезарь»
- Хлеб ржано-пшенрчный безздрож
- Форель
- Сердце с овощами
- Батончик кокос
- Эклер
- Camembert Petit
- Шарлотка с яблоками (копия)
- Авокадо хлеб
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-07-01
Калорийность: 2111 кКал
2024-07-01
Калорийность: 2149 кКал
2024-07-01
Калорийность: 2459 кКал
Новые рецепты
Рис с овощами в мультиварке
139.3
2.7
1.9
26.9
0
Котлето-оладьи из селезенки
212.3
18.7
9.7
12.5
10
Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо
152.5
6.7
8.8
10.8
11
Интересные блоги
