Рецепт Кортофельные драники с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кортофельные драники с ветчиной и сыром
| Картофель | 175 г |
| Ветчина для Завтрака [Сибагро] | 50 г |
| Сыр Маасдам | 35 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Чеснок | 3 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 40 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кортофельные драники с ветчиной и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.3% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 50.15 мг | 500 мг | 10% | 4.7% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.543 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7359 мг | 20 мг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.59 мг | 2500 мг | 14.8% | 7% | 676 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5754 г |
| Кремний, Si | 30.199 мг | 30 мг | 100.7% | 47.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2460 г |
| Натрий, Na | 26.3 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4943 г |
| Сера, S | 50.31 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 1988 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 4.1% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 62.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 4.834 мкг | 10 мкг | 48.3% | 22.9% | 207 г |
| Литий, Li | 46.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Медь, Cu | 100.14 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.7% | 999 г |
| Молибден, Mo | 6.125 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Никель, Ni | 3.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.602 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14456 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Цинк, Zn | 0.4192 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2863 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.571 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кортофельные драники с ветчиной и сыром составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211.3 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 20 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 52.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Кортофельные драники с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,5 %, калием - 14,8 %, кремнием - 100,7 %, кобальтом - 48,3 %, хромом - 14,3 %
Чем полезен Кортофельные драники с ветчиной и сыром
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша
- Кето вафли
- Творог обезжиренный Молочный фольварек
- Ленивые вареники
- Паштет из тунца
- Какао порошок
- Бекон сырокопчёный
- Овсяноблин
- Сыр слайсами Hochland
- Рулет
- Даëжъ
- Сырники с ягодным джемом
- Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром
- Конопляная клетчатка
- Чокорон
- Минтай запеченый с овощами
- Рис отварной с маслом
- Куриная отбивная
- Пита из спельты
- Свинина тушёная консервы
- Картофельная запеканка
- Хумус с цуккини
- Кокосовые оладушки
- Квери
- Макароны с тушенкой из свинины
- Песто классик
- Говядина на кости
- Чай улун байховый
- наггетсы
- Семга запеченая
- Овсянооладушки с ошибкой
- Картошка в духовке
- Чипсы из лаваша
- Омега-3 концентрат
- Омлет с говядиной и сырным соусом 55/40
- Katenrauchwurst Hofmaier Нетто
- Запеканка творожная без яиц
- ватрушка королевская моя (копия)
- Приправа РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ 35гр
- Яблочные вафли с протеином
- + Брауни
- Белая рыба в соусе Унаги 60/60
- Шафрановое ризотто
- Лимон с медом и имберем
- Пирог со смородиной в тесте фило
- Биойогурт питьевой Актибио Натуральный 1,8% 260г
- Сыр плавленный шоколадный
- Салат овощной с эстрагоном 185/15
- Чили кон корне
- Кебаб из куриных грудок c соусом Сацибели 100/50
- Сыр росс фас
- Тефтели
- Кофе со сливками
- Горбуша соленая кусочками
- Пектиновое варенье
- Шаурма с форелью
- Говядина с овощами
- Курица в кисло сладком соусе
- Котлеты бгк
- Кокосовое молоко Aroy D
- Кофе с сахаром
- Меренговый рулет
- Чесночная паста
- Печень с кешью
- Протеин миндальный
- Мюсли запеченые с манго - ананас бельгийский шоколад
- Уха по-фински
- какао бобы
- Пицца "Четыре сыра"
- Молоко для ДОМАШНЕГО Йогурта (медленное кипячение 15 минут)
- Vegan Protein
- Тассимо Toffe nut Latte
- Паштет шпротный 5 морей
- Салат с редисом
- Булочка ссср
- Сосиски ВВ
- Сыр мягкий с голубой плесенью
- Сербская брынза лёгкая
- Тортилья глобус
- Чечевица красная вареная на воде
- Кофе с молоком
- Лаваш с яйцом и сыром
- Пицца с тунцом ВкусВилл
- Смесь для мороженого
- Каша гречневая с кокосовым молоком
- Горбуша консерва
- Соевый напиток немолоко с бананом
- Цветная капуста и нут
- Тортилья с колбасой
- Магний малат
- Мороженое с печеньем
- Хлеб бездрожжевой ржано-пшеничный
- Блины яичные
- Сыр Сыробогатов Королевский стандарт с ароматом топленого молока
- Магний бисглицинат
- Масса творожная
- Паштет
- Каша пер
- Наполеон из лаваша
- Сырные сырники
Метки: Как приготовить Кортофельные драники с ветчиной и сыром, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кортофельные драники с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
