Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 300 г
Яйцо [Окское] 2 штука
Кокосовое масло (жидкое) 75 г
Монастырский [Геркулес] 190 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Грецкий орех 75 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 11.2% 289 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.7% 869 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10345 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
бета Криптоксантин 0.838 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 3.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 11.435 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3498 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 1.6% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3049 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.812 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2759 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8268 мг 20 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.81 мг 2500 мг 7.4% 2.4% 1353 г
Кальций, Ca 94.8 мг 1000 мг 9.5% 3.1% 1055 г
Кремний, Si 35.844 мг 30 мг 119.5% 38.7% 84 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Натрий, Na 150.49 мг 1300 мг 11.6% 3.8% 864 г
Сера, S 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7018 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 2.9% 1107 г
Хлор, Cl 20.75 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 155.4 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2853 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 2.5% 1294 г
Литий, Li 1.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.4038 мг 2 мг 20.2% 6.5% 495 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1190 г
Молибден, Mo 1.435 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4878 г
Никель, Ni 20.065 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6180 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 67.58 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5919 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3741 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.702 г от 0.9 до 3.7 г 78% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.427 г от 4.7 до 16.8 г 72.9% 23.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.169 мг ~
бета Ситостерол 9.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.924 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.711 г ~
10:0 Каприновая 0.614 г ~
12:0 Лауриновая 4.354 г ~
14:0 Миристиновая 1.627 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.111 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.692 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 308,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, кремнием - 119,5 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 308,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы