Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 440 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 130 г
Вода 900 г
Масло Растительное [Олейна] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8.8% 1019 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 16.2% 552 г
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 17.6% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 22.62 мг 500 мг 4.5% 4% 2210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.539 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6117 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.9% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4669 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0313 мг 20 мг 5.2% 4.7% 1939 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.86 мг 2500 мг 2.2% 2% 4557 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11249 г
Кремний, Si 29.937 мг 30 мг 99.8% 89.6% 100 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2182 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22491 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5612 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 5.6% 1616 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 49.45 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 6.7% 1330 г
Литий, Li 1.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.3765 мг 2 мг 18.8% 16.9% 531 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1232 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 4.5% 2017 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 4.205 мкг 55 мкг 7.6% 6.8% 1308 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 5.52 мкг ~
Фтор, F 76.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5219 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 3.6% 2513 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 266 гр (296.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, кремнием - 99,8 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги