Рецепт Салат из помидор и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и яиц

Помидор (томат), грунтовый 230 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Сметана 10% жирности 40 г
Горчица столовая 10 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.3% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 31.9% 620 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 24% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 11.9% 1667 г
Витамин В4, холин 47.04 мг 500 мг 9.4% 18.7% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 16.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.901 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 39.9% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 7.1% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 7.3% 2708 г
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 16.9% 1178 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 20.4% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.0942 мг 20 мг 5.5% 10.9% 1828 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.95 мг 2500 мг 9.1% 18.1% 1102 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 8.3% 2405 г
Кремний, Si 19.457 мг 30 мг 64.9% 128.8% 154 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 10.5% 1902 г
Натрий, Na 51.5 мг 1300 мг 4% 7.9% 2524 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2566 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 15.9% 1254 г
Хлор, Cl 62.58 мг 2300 мг 2.7% 5.4% 3675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 13.1% 1520 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 6.3% 3165 г
Кобальт, Co 4.407 мкг 10 мкг 44.1% 87.5% 227 г
Литий, Li 10.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 16.3% 1219 г
Медь, Cu 78.38 мкг 1000 мкг 7.8% 15.5% 1276 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 12.3% 1616 г
Никель, Ni 5.202 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 5.405 мкг 55 мкг 9.8% 19.4% 1018 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21064 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 17.9% 1114 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 6.5% 3027 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и яиц составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 310 гр (156.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ЯИЦ

Салат из помидор и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 64,9 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Салат из помидор и яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и яиц, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты