Калорийность Овес резаный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овес резаный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.5% 633 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.1% 933 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 8.1% 353 г
Углеводы (общие) 68.7 г ~
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 15.1% 189 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.406 мг 1.5 мг 27.1% 7.7% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.349 мг 5 мг 27% 7.7% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин Н, биотин 21.9 мкг 50 мкг 43.8% 12.5% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.993 мг 20 мг 5% 1.4% 2014 г
Макроэлементы
Калий, K 350 мг 2500 мг 14% 4% 714 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Магний, Mg 126 мг 400 мг 31.5% 9% 317 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 194030 г
Сера, S 168.9 мг 1000 мг 16.9% 4.8% 592 г
Фосфор, P 387 мг 800 мг 48.4% 13.8% 207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.34 мг 18 мг 24.1% 6.9% 415 г
Марганец, Mn 3.23 мг 2 мг 161.5% 46.1% 62 г
Медь, Cu 428 мкг 1000 мкг 42.8% 12.2% 234 г
Молибден, Mo 160 мкг 70 мкг 228.6% 65.3% 44 г
Селен, Se 25.4 мкг 55 мкг 46.2% 13.2% 217 г
Цинк, Zn 2.74 мг 12 мг 22.8% 6.5% 438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.192 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.284 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.312 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.448 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 3.712 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.408 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.424 г от 4.7 до 16.8 г 51.6% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.217 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.535 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Овес резаный составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 62 г -%
Пищевые волокна 10.6 г -%
Вода 10.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЕС РЕЗАНЫЙ

Овес резаный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,1 %, витамином B5 - 27 %, витамином H - 43,8 %, калием - 14 %, магнием - 31,5 %, фосфором - 48,4 %, железом - 24,1 %, марганцем - 161,5 %, медью - 42,8 %, молибденом - 228,6 %, селеном - 46,2 %, цинком - 22,8 %

Чем полезен Овес резаный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Овес резаный калорийность 350 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Овес резаный, калории, нутриенты, полезные свойства Овес резаный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги